Une immersion gourmande pour vos événements d’entreprise
Pour les groupes à partir de 15 personnes, nous avons imaginé une activité conviviale et originale, mêlant découverte culinaire et échanges avec des producteurs passionnés. En partenariat avec deux maisons emblématiques du terroir local — le Domaine de Favard, spécialisé dans la conserverie de canard, et le Domaine de Vielcroze, producteur d’huile de noix et exploitant d’une truffière — nous proposons des dégustations en direct, au sein même de notre propriété.
À partir de 18€ par personne, vos collaborateurs auront l’occasion de goûter le meilleur du Périgord, tout en échangeant avec ceux qui perpétuent ces savoir-faire uniques.
Un moment de partage en collaboration avec notre restaurant
Cette animation gustative est proposée en collaboration avec notre restaurant La Table de Monrecour, qui sublime tout au long de l’année les produits du terroir. Les dégustations peuvent se dérouler en amont d’un déjeuner ou d’un dîner, dans une ambiance détendue et chaleureuse, en intérieur ou en terrasse selon la saison.
Un parfait apéritif pédagogique pour éveiller les papilles et s’ouvrir l’appétit, tout en découvrant les coulisses de produits emblématiques de la région : foie gras, rillettes, confits, huile vierge de noix, et même, en saison, la fameuse truffe du Périgord.
Rencontre avec des artisans passionnés
Ce qui rend cette activité si unique, c’est la présence sur place des producteurs eux-mêmes, venus partager leur passion, leur histoire et leurs produits.
• Le Domaine de Favard, situé à Tamniès, est une conserverie de canard familiale reconnue pour la qualité de ses préparations traditionnelles : foie gras, confits, rillettes et autres délices du Sud-Ouest. Les canards ne sont pas élevés sur place, mais transformés avec soin selon des recettes transmises de génération en génération.
• Le Domaine de Vielcroze, situé à Castelnaud également, est une référence en matière d’huile de noix artisanale et de trufficulture. Leur moulin traditionnel et leur truffière sont visités chaque année par des milliers d’amateurs de gastronomie.
Ces dégustations permettent non seulement de savourer leurs produits, mais aussi de mieux comprendre les enjeux de la production locale, la saisonnalité, et la richesse du patrimoine gastronomique périgourdin.
La Dordogne : Un cadre idéal pour renforcer les liens d’équipe
Au-delà de l’aspect gustatif, cette activité a été pensée comme un véritable temps fort de cohésion d’équipe. Partager une dégustation, discuter avec les producteurs, poser des questions, rire autour d’une anecdote culinaire… autant d’occasions de créer du lien autrement, en dehors du cadre habituel de travail.
C’est aussi un bon moyen de dynamiser un programme de séminaire : entre deux réunions ou ateliers, une dégustation animée vient offrir une parenthèse chaleureuse et inspirante. Elle peut aussi s’intégrer à une journée d’étude, une soirée d’entreprise ou un séjour incentive.
Le Domaine de Monrecour : l’élégance du Périgord noir
Idéalement situé à quelques kilomètres de Sarlat, le Domaine de Monrecour offre un cadre prestigieux pour accueillir vos événements professionnels. Entre château, dépendances de charme, piscine, parc arboré et restaurant gastronomique, tout est réuni pour conjuguer travail, détente et découverte du territoire.
Nos équipes sont à votre écoute pour créer un programme sur mesure, incluant salle de réunion, hébergement, restauration et activités complémentaires : visites, balades, dégustations, animations culturelles ou sportives.
En résumé : une expérience à ne pas manquer
À partir de 18€ par personne, pour les groupes de 15 personnes minimum
Une activité idéale pour séminaires et team building
Dégustations en direct avec le Domaine de Favard (canard) et le Domaine de Vielcroze (noix et truffe)
Animation conviviale en lien avec notre restaurant La Table de Monrecour
Une immersion gourmande dans le Périgord noir
Envie d’offrir à vos équipes une parenthèse gourmande, authentique et mémorable en Dordogne ?
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