22
December
2025

Le Domaine de Monrecour célèbre la Fête de la Truffe à Sarlat

Chaque début d’année, la cité médiévale de Sarlat-la-Canéda revêt ses plus beaux atours pour célébrer l’un des trésors les plus précieux du Périgord noir : la truffe noire, ou Tuber melanosporum. Les 17 et 18 janvier 2026, la ville vibrera au rythme de la Fête de la Truffe, un événement incontournable pour les amateurs de gastronomie, les producteurs locaux et les amoureux de la Dordogne. À cette occasion, le Domaine de Monrecour et son restaurant La Table de Monrecour seront fièrement présents au cœur de la fête, sur la place de la Mairie de Sarlat, aux côtés de nombreux confrères restaurateurs. Ce rendez-vous est une véritable vitrine du savoir-faire culinaire périgourdin et de la passion que suscite la truffe dans notre région.

La Table de Monrecour sur la place de la Mairie : des croustous à la truffe à déguster

Pour cette nouvelle édition, notre chef et son équipe vous proposeront une dégustation aussi raffinée que conviviale : des croustous à la truffe. Ces petites bouchées gastronomiques, véritables tapas à la périgourdine, subliment la truffe noire dans des créations savoureuses et inventives.

Généreux, élégants et gourmands, les croustous de La Table de Monrecour marient la richesse du terroir à une touche de créativité. Ils seront servis le samedi et le dimanche midi directement sur la place, dans une ambiance chaleureuse, au cœur de ce marché d’exception où se mêlent les parfums intenses de la truffe, les rires des visiteurs et la passion des chefs.

Que vous soyez fin gourmet, curieux de nouvelles saveurs ou simplement en quête d’une expérience authentique, venez partager ce moment de convivialité autour du produit emblématique de notre région.

Séjours truffés et menu d’exception au Domaine de Monrecour

Parce qu’un week-end autour de la truffe mérite d’être savouré pleinement, le Domaine de Monrecour vous propose de prolonger cette escapade gourmande dans un cadre unique, entre Dordogne, falaises et châteaux de la vallée.

Notre équipe a imaginé des séjours sur mesure dédiés à la découverte de la truffe noire du Périgord. Profitez d’un hébergement d’exception dans notre hôtel 4 étoiles, du charme intemporel de nos chambres et suites, et d’un menu spécial Truffe servi à La Table de Monrecour, véritable hommage à ce produit noble et délicat.

Des offres spéciales “Fête de la Truffe” sont disponibles directement sur notre site internet. Elles allient confort, gastronomie et authenticité, pour faire de votre séjour en Dordogne une expérience inoubliable.

La truffe noire du Périgord : un joyau culinaire et culturel

Plus qu’un ingrédient, la truffe noire est une véritable institution en Périgord. De décembre à février, sa fragrance envoûtante s’invite sur les marchés, dans les cuisines et sur les plus belles tables de la région. Son parfum subtil, sa rareté et la magie de sa récolte en font un produit de luxe, emblématique du raffinement gastronomique français.

La Fête de la Truffe de Sarlat rend hommage à ce trésor du terroir à travers des démonstrations culinaires, des dégustations, des concours de cavage, et des rencontres avec les trufficulteurs. C’est une immersion au cœur des traditions du Périgord noir, une célébration du goût et de l’art de vivre à la française.

Un rendez-vous à ne pas manquer

Que vous soyez passionné de gastronomie, amateur de terroir ou en quête d’une escapade hivernale pleine de charme, la Fête de la Truffe à Sarlat est un événement à ne pas manquer. Venez rencontrer les chefs, découvrir des saveurs uniques, et partager un moment d’exception autour de la truffe noire.

Le Domaine de Monrecour et La Table de Monrecour seront ravis de vous retrouver sur la place de la Mairie pour vous faire déguster nos croustous à la truffe, ou de vous accueillir pour un séjour gourmand au cœur du Périgord noir.

📅 Rendez-vous les 17 et 18 janvier à Sarlat-la-Canéda !

🍴 Et pour prolonger le plaisir, réservez votre séjour truffé directement sur notre site !

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