19
June
2025

5 choses à savoir sur Sarlat : joyau du Périgord Noir

Au cœur du Périgord noir, Sarlat-la-Canéda, plus connue simplement sous le nom de Sarlat, est une destination incontournable du Sud-Ouest de la France. Son charme médiéval, sa gastronomie généreuse et sa richesse culturelle en font un lieu prisé par les visiteurs du monde entier. À seulement quelques minutes en voiture du Domaine de Monrecour, ce joyau architectural s’offre comme une escapade idéale pour les hôtes du domaine. Voici cinq choses à savoir pour mieux apprécier Sarlat lors de votre séjour.

Sarlat : une cité médiévale remarquablement préservée

Sarlat est l’une des villes médiévales les mieux conservées de France. Son centre historique, classé secteur sauvegardé depuis 1964, regorge de ruelles pavées, d’hôtels particuliers en pierre blonde et de placettes ombragées. On y découvre une atmosphère authentique, figée dans le temps. La cathédrale Saint-Sacerdos, les maisons à colombages et les toits de lauze confèrent à Sarlat un cachet unique.

Depuis le Domaine de Monrecour, situé à Saint-Vincent-de-Cosse, vous rejoindrez Sarlat en une quinzaine de minutes seulement, parfait pour une journée de balade dans l’Histoire.

Sarlat : le paradis des marchés et de la gastronomie

Le marché de Sarlat est une véritable institution, particulièrement prisé pour ses produits du terroir : foie gras, truffes, noix, confits, cèpes, fromages et vins du Bergeracois. Il a lieu toute l’année, les mercredis et samedis matin, dans le cœur de la vieille ville. À l’approche des fêtes, un marché de Noël transforme la ville en tableau féerique.

Au retour de vos emplettes, quoi de mieux que de savourer vos produits dans le cadre raffiné du Domaine de Monrecour ? Le domaine abrite d’ailleurs un restaurant gastronomique, La Table de Monrecour, qui sublime les trésors locaux dans une cuisine inventive et élégante.

Sarlat : un haut lieu du cinéma français

Grâce à son décor médiéval authentique, Sarlat a attiré de nombreux réalisateurs de films historiques. Des longs-métrages comme Les Misérables, Jeanne d’Arc ou encore La Fille de d’Artagnan y ont été tournés. Ce lien avec le septième art se célèbre chaque année en novembre, lors du Festival du film de Sarlat, qui attire étudiants en cinéma, cinéastes et amateurs du genre.

Les amateurs de culture logeant au Domaine de Monrecour apprécieront cette proximité avec une scène cinématographique vibrante et prestigieuse.

Sarlat : un point de départ stratégique pour explorer le patrimoine périgourdin

Sarlat se situe à la croisée des sites emblématiques du Périgord noir. Depuis la ville, vous pouvez facilement rejoindre la vallée de la Dordogne, connue pour ses châteaux perchés (Beynac, Castelnaud, les Milandes), ses jardins (Marqueyssac, Eyrignac) et ses villages classés. Le Domaine de Monrecour, lui-même un ancien château chargé d’histoire, offre une base idéale pour explorer ces merveilles.

À quelques pas du domaine, des balades en gabarre sur la Dordogne ou des survols en montgolfière permettent d’admirer la région sous un angle exceptionnel.

Sarlat : l’art de vivre à la périgourdine

Sarlat, c’est aussi une douceur de vivre. En flânant sur ses terrasses, en assistant à une représentation de théâtre de rue ou en sirotant un verre sur la place de la Liberté, on comprend vite pourquoi elle séduit tant de visiteurs. Loin de l’agitation des grandes villes, Sarlat incarne le charme tranquille du Périgord noir.

Cette atmosphère se prolonge au Domaine de Monrecour, où le calme de la campagne, la beauté des lieux et l’accueil chaleureux du personnel garantissent une expérience inoubliable. Entre patrimoine, détente et gastronomie, la région n’a pas fini de vous émerveiller.

Que vous soyez passionné d’histoire, amateur de bonne chère ou simplement en quête d’authenticité, Sarlat et le Domaine de Monrecour sont la promesse d’un séjour enchanteur au cœur du Périgord. Réservez dès maintenant votre séjour.

Les dernières actualités du domaine

Le Domaine de Monrecour célèbre la Fête de la Truffe à Sarlat

Chaque début d’année, la cité médiévale de Sarlat-la-Canéda revêt ses plus beaux atours pour célébrer l’un des trésors les plus précieux du Périgord noir : la truffe noire, ou Tuber melanosporum. Les 17 et 18 janvier 2026, la ville vibrera au rythme de la Fête de la Truffe, un événement incontournable pour les amateurs de gastronomie, les producteurs locaux et les amoureux de la Dordogne. À cette occasion, le Domaine de Monrecour et son restaurant La Table de Monrecour seront fièrement présents au cœur de la fête, sur la place de la Mairie de Sarlat, aux côtés de nombreux confrères restaurateurs. Ce rendez-vous est une véritable vitrine du savoir-faire culinaire périgourdin et de la passion que suscite la truffe dans notre région.

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Que faire en Dordogne en hiver ?

Et si vous profitiez de la saison hivernale pour découvrir le Périgord sous un autre angle ? Loin de l’agitation estivale, la région offre un rythme plus doux, des paysages enveloppés de tranquillité et des moments privilégiés pour visiter grottes, villages médiévaux et sites naturels. Si vous vous demandez que faire en Dordogne l’hiver, sachez que cette saison révèle une atmosphère particulière : des ruelles calmes, une lumière douce sur les vallées et des rencontres plus authentiques avec les habitants et les producteurs locaux.

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Adrien Soro, nouveau chef de La Table de Monrecour : une nouvelle ère gastronomique s’ouvre au Domaine

Au Domaine de Monrecour, l’hiver 2025 marque un tournant majeur. Le restaurant gastronomique La Table de Monrecour accueille un nouveau chef : Adrien Soro, jeune prodige de la cuisine française, dont le parcours impressionnant mêle les plus grandes maisons étoilées et une créativité profondément ancrée dans le terroir. Son arrivée s’inscrit dans l’ambition forte du Domaine : faire de Monrecour une référence gastronomique incontournable en Périgord noir. Avec lui, une nouvelle équipe, une nouvelle dynamique… et surtout, une nouvelle carte pensée comme une invitation au voyage culinaire, alliant élégance, précision, émotion et sincérité.

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